冬に美味しい葛湯を＠吉野本葛天極堂
お気に入りのホットドリンクは、ありますか？
急に寒くなったり暖かかったり、バイク乗りには厳しい季節になりますが、冬には冬の楽しみもあって。
田中弥三郎です。鍼灸マッサージ師をしています。
寒いのキライ。寒い季節は好き。
寒いのキライ。手の感覚がなくなるから。
鍼灸マッサージ師ですから、手を使う仕事です。
手が寒さでかじかんでしまうと、死活問題です。
患者さんにとっても、服の上からでも分かるほど冷たい手で触られるのは不快です。
まして鍼や灸の場合には、素肌に直接触れることになります。
手が冷たくなる寒さはキライになってしまいます。
いちばん困るのは患者さんのほうですね。
ちゃんと手を温めるから、ストーブ借りますスミマセン。
寒い季節は好き。
手が冷えるのと、寒がりなのは仕方ないとして、寒い季節は好きです。
秋冬にしかない楽しみがありますもんね。
冬になると食べたくなるもの、飲みたくなるものありますよね。
温かくて美味しいの、良いですよね。
身体も温まって、身体にも良かったらサイコーだと思いませんか？
葛湯（くずゆ）。美味しいですよ。
「葛根湯」じゃないのよ
薬局に売ってる葛根湯は、風邪に効く漢方薬です。あんまり美味しくはないです。
風邪薬とは言え、その人の体質・病状によって向き不向きがあるから、ご注意を。
「葛湯」は別物です。
「吉野葛（よしのくず）」って言うと聞いたことのある人も多いと思います。吉野は奈良県の吉野です。
葛湯は葛粉をお湯で溶いて、飲みやすく味付けした温かい飲みものてす。
寒くなるととくに、美味しく感じます。
飲みものと言いつつ、半分液体半分固体みたいなものですね。濃いめに作って氷水に落とせば、葛餅になります。こちらも大変美味しゅうございます。
吉野本葛天極堂
吉野葛の専門店です。
葛湯とは
葛湯で体を芯から温めることで健康管理をしませんか？
寒い冬の時期はもちろん、夏場もエアコン等で冷えた身体を温めると効果的！
体温が一度上がるだけで免疫力も変わってきます。 また、朝に飲む葛湯は体のエンジンをかけてくれますし、寝る前に飲む葛湯は体が温まって朝までぐっすり眠れます。
葛湯をおいしく作って、毎日元気に過ごしましょう！
奈良県の各所にお店がある、吉野葛の専門店です。持ち帰りのお菓子や葛湯だけでなく、飲食スペースもあります。
お店で作ってくれる出来たてぬくぬくの葛餅が美味しいのです。
他には葛でとろみをつけたそうめんやおかゆもあります。美味しいのです。
ギフトにもイイのよ
温かくて美味しいので自分用によく買うんですが、ギフトにもオススメです。
ちゃんとギフト用のお洒落な包みのものがあります。お歳暮シーズンですし、いかがでしょうか？
気軽な値段からありますので、ご友人にちょっとしたお礼やお土産にも。
胃腸にもやさしいので、お子様からお年寄りまで喜んでいただけると思います。和菓子の好きな方なら間違いないです。
ウチはお徳用
プレーンを、どーんと１キロ
いろんな味があっていいんですが、ウチはスタンダードなプレーン葛湯をお徳用で買っています。ついでにひとつ、実家の母にも持っていきます。
単純に美味しいので、シンプルなものに落ち着きました。
オキシクリーンのようなスプーン（笑）
気が向けば生姜を入れたりレモン汁入れたり、シナモン振ったりできるしね。
したことないけど。
もちろん抹茶味とか生姜味とかも美味しいんですよ。無数にあってキリが無いから選ぶのが面倒くさくなっただけです。
ギフトにするときは、お相手を思って選んで差し上げられるのは良いですよね。
お徳用ならではの使い方（非公式）
お徳用を選ぶのには、コストだけが理由ではありません。個包装されていないので、好きな量で作れるのです。
たっぷり作れます。幸せな時間であります。
で、裏ワザというか非公式な使い方なんですが。
写真撮り忘れてきな粉かけちゃった🤣
もう分かりますね。葛餅でございます。
透明になったところで、もう少し煮詰めたほうが良かったかな。フライパンに直接きな粉を入れてるのは、ただのズボラです。
家人が寝静まった頃に、一人こっそり食べる葛餅は背徳の味でございます。
温かいままでも美味しいし、一口大にスプーンですくって氷水に落とせば冷たい葛餅です。
原材料に「砂糖」って書いてあるとおり、こうやって食べるにはけっこう甘いので、きな粉に砂糖は混ぜないでね。
超カンタンですが、お客さんの前でしてあげるとめちゃくちゃ喜ばれます。作るのも楽しいです（笑）
そのときはちゃんとお皿に取りますよ。
ちなみ天極堂には「手作り葛餅キット」がありますので、公式さんには内緒です。
葛湯は、電子レンジを使うのよ。
忘れてました。葛湯として楽しむ時のこと。
こっちが本来のいただき方です。
天極堂の葛湯は、お湯だけでは上手く出来ません。ちゃんととろみが出てくれないのです。
お湯で溶いたあと、電子レンジにかけるのです。
600Wで20秒くらいかけると、とろっとろになります。
ウチの湯沸かしポットの温度の問題かも知れないけど、他社製品ではこういうことはなかったと思うので、ちょっと成分が違うのかな？
半液体・半個体みたいなとろとろを、スプーンですくってふーふーしながらいただきます。
美味しいのです。温まります。
急に冷えてきたことですし、お大事にしてください
これから本格的に寒くなりますが、温かくて美味しい葛湯で健やかにお過ごしくださいませ。
私事で、ちょっと鹿になることになりまして、シカマスクを買いました。
鼻の穴と口からしか、前が見えないんですね。何ごとも経験ですねぇ。
わざわざ検索して確認したよ。
勝手に奈良に縁を感じております（笑）
こっちの葛も美味しそう。行かねば。
ならまち月燈さんのつぶやきから。