アウトドアでも重ね煮は大活躍✨✨あるもので簡単！秒で売り切れる絶品重ね煮スープ

こんにちは！

ズボラママでも大丈夫！
家族のココロとカラダの元気をつくる
簡単おうちごはん♪

重ね煮アカデミー®️認定師範
杉本かよです🤗

ゴールデンウィークは、
お友達主催のお泊まり会に参加してきました♡

30名以上が古民家に集って、
それぞれ自由にワイワイ🤗

とても良い時間でした。

夜のBBQでのこと。

台所にお鍋（しかもストウブ！）と
野菜がごろごろ…

「これだけあれば、
重ね煮スープ作れるぞ？」

と思った私はさっそくキッチンお借りして、
お鍋に野菜を重ねて水を入れてフタをし、
カセットコンロをかちっ🔥

あとは湯気が出るまでほったらかし。

野菜が柔らかくなったら
塩を入れるだけ🤗

皆さんのところに持って行くと、
一瞬で売り切れ❣️

さらに
まだまだ飲みたーいとのリクエストに
お応えして、
第二弾を作りました。

スープを飲んだ50代男性が、

「初めて野菜を甘いと感じた」

と呟いてくれたんです。

聞くと、
いつも揚げ物やお肉など
ジャンキーなものが大好きで
野菜はほぼ食べないとのこと。

でも重ね煮のスープで、
野菜を美味しいって感じてくれて、
調理にも興味津々✨

パートナーの方に、
これ家でも作ってよって話してくださいました☺️

第二弾も秒殺✨✨

さらにお仕事で遅くに到着された方にも、
第三弾を作り、
これもまた一瞬で売り切れ💖

料理苦手、
めんどくさがりやな私が、
BBQでスープを３回も作るなんて…😂

重ね煮のすごさを改めて感じました。

何がすごいって、
あるもので作れちゃう重ね煮の手軽さ、
そして美味しさ❣️

一般的に野菜スープって、
コンソメやブイヨンを使うことが
ほとんどだと思うんです。

でも重ね煮は塩だけで十分美味しい。

それは、
重ね煮が野菜の旨み、
甘みをしっかり引き出してくれるから😌

この美味しさはぜひ
全人類に味わってほしいと思っています🤭

連休が終わってもまだまだ気候の良い
キャンプ日和な日が続きます。

アウトドアでもぜひ
重ね煮やってみてほしいです🤗

重ね煮アカデミー®︎認定師範
杉本佳代