ＧＷ中の自家製酵母パンはメープルメロンパン。
自家製酵母は４〜５日に一度の
掛け継ぎが理想です。
一週間くらい放置しちゃうこともありますが💦
ＧＷ中に久しぶりに焼きました。
メープルメロンパンを✨
メープルシロップを使ってのクッキー生地なので
優しいお味がいいのです☺️
前回、パン生地を作った後に気付きました。
メープルシロップが無いことに😱
この時は、スイートブールのクッキー生地を作り
焼き上げましたよ。（これはこれで美味しい）
ただ、メープルメロンパンな気分だったので💦
ＧＷ中にメープルメロンパンを買ってきて
作ることが出来て良かったです😆
これはＧＷ前に作った
レーズンシュガーバタートップ✨
自家製酵母パンの場合、
バター入りのパンを作ることは少ないのですが
これはときどき無性に食べたくなりますねー。
食べすぎ注意のパンです（笑
ＧＷ最終日✨
今日はどんなパンをつくりましょうか🍞🥐🥖