気ままにうまうま　にちじょー日記【かぼちゃのパイコロネ】

かぼちゃ食べたい！っていう衝動に駆られた私
買って鍋で蒸して悩みに悩んで…

冷凍パイシートでコロネにしました！

パイのサクサクを楽しみたかったので後からかぼちゃと合体させたくて

いつも通り不恰好で可愛くない(無計画に作るから)

けどサクサクに焼けたー美味しい

かぼちゃペーストはバター、素焚糖、蜂蜜を混ぜ混ぜ

芯はアルミホイルを軸にキッチンペーパー巻いてくっつかないようにしたよ
アルミホイルだけだとくっつき防止の油塗るのがちょっとやだったので

絞り袋はジップロック笑
パイシートはニップンの発酵バター入りパイシート
一枚が大きいから好き

伸ばしてから切って巻いたよ

昨日の深夜に焼いたんだけど、夜行性ベイキングな私

うまうま

パイがサックリ軽いからかぼちゃペーストたっぷりだけど絶妙なバランス
幸せやー

朝はコロネと具沢山スープでした
ご馳走さまでした☺️🙏