『つるとはな ミニ？』p25のホルトハウス房子さんの言葉より

「すき焼きにしても野菜をきれいに洗って、水分を十分とっ ていたわね。きれい好きな人でやることなすことがとってもきれいでした。

考えてみると食いしんぼうってきれい好きじゃない? 作ったものにも雑味を帯びないっ ていうのかしら。」
『つるとはな ミニ？』p25のホルトハウス房子さんの言葉より

写真は、ともだち夫婦の台所。くいしんぼうで、きれいずきで、作り出すものがうつくしい2人。たしかに。

photo いわいあや

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