当社のオンラインストアが今月末まで10%OFFセール中です! 暖かくなってまいりましたので黒豆くず餅や梅酒風味ゼリーはいかがあですか?定番のひとくち羊羹もお勧めです! この機会にぜひご覧ください♪ セール中!! https://kikusuiya.base.shop/
久しぶりの更新です。 陽気が暖かくなり菓子作りも忙しくなってまいりました! 今年は信州。甲斐善光寺の御開帳です。 本来は7年ごとの催しですがコロナウイルス蔓延の為、延期されておりました。。。 今年の御開帳にはコロナ禍終息の願いを込めて、当社もご当地の販売店様と一緒に御開帳お土産を多数販売しております。 ぜひ、御開帳にお見えの際はよろしくお願いします。
こんばんわ。 ほんの少しだけ暖かくなったような気がします。 社屋裏の雪もやっと溶けました。 景色はまだまだ寒々しいですが、春の訪れが待ち遠しい。 さて、今日はいちごココア大福のご紹介です。 ココアをたっぷり染み込ませお餅で山梨県産のいちご餡を包んだ大福です。 ほっこりした今日のような午後に。 おひとつどうぞ #菊水屋 #羊羹 #お餅 #いちごココア大福 #いちご #ココア #山梨 #食べ比べ #ひとくち #8個入 #お茶の時間に #今日も甘いもので幸せ #工場直販
当社の看板商品「ヨゲンノトリゼリー」(詳しくはまた後日♪)が目印の工場直販店です。 お店といってもプレハブの作業室ですが(笑) 入り難い雰囲気ですが(笑)!がんばって改善してお立ちより易いように工夫します! 当社自慢の従業員が笑顔でお出迎えします! お気軽にどうぞ★ #菊水屋 #羊羹 #お餅 #山梨 #食べ比べ #ひとくち #お茶の時間に #今日も甘いもので幸せ #工場直販
お餅も得意です。 やわらかい牛皮餅で餡を包んでいきます。 ひとつひとつ丁寧に。 今は機械でお餅をつくる工程も多くなりましたが、意外と手作業委が多いんですよ (^^) 衛生服を真っ白にさせながら「丁寧」を基本に包んでいます。 #菊水屋 #お餅 #山梨 #お茶の時間に #今日も甘いもので幸せ #工場直販
お菓子づくりは「時間」との勝負。 羊羹専用の大釜2台と小型の釜、3台で同時に羊羹を煉ります。 真剣勝負。 油断すると羊羹が 吹きこぼれたり、焦げ付くことも。 時間が経てば羊羹は少しづつ固まりはじめるので無駄のない動きが大切。 羊羹を煉りあげたあとは。。。 ゆっくり、静かに仕上がりを待ちます。 #菊水屋 #羊羹 #山梨 #お茶の時間に #今日も甘いもので幸せ #工場直販
んばんわ。菊水屋です わたしたちは山梨で羊羹やお餅、ゼリーを製造している会社です。 工場の直売もしていますがお店がないのでご近所の方も「どんな会社?」と思っている方も多いみたいです。 少しづつですが日々の出来事やお菓子ができる様子をUPしていければと思います。 #菊水屋 #羊羹 #山梨 #今日も甘いもので幸せ #工場直販