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くらしの ふ ふ ふ

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ふだんのくらしをしあわせに。 50年後が楽しみになる暮らしのヒントをお届けします。
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高校生の時に魅せられた異空間「純喫茶」の楽しみ方

こんにちは。初めまして、基弘会編集部のウチヤマです。 突然ですがみなさんは純喫茶に行かれますか？ 普段行かない場所は緊張するもの。急に入っていいのか分からない外装、人の少ない店内…でもちょっと気になる…引っ込み思案には少し入りにくい、これが私にとっての純喫茶のイメージでした。 しかし高校生の頃、母に連れられて純喫茶に行ったことがきっかけで、レトロな喫茶店に心を奪われました。もっと他の店にも行ってみたい…！そう思う反面、未知の世界に飛び込むことはとても怖くて一人では中々行け

基弘会編集部

理想のかき氷を求めて。長い道のりの末たどり着いた絶品とは？

夏だ！かき氷!?夏も近づき暑さも増してくるこの季節。 四季の中で最も好き嫌いが分かれるのが「夏」ではないでしょうか。 この季節が好きな方はともかく、嫌いな方にも少しでも楽しみを作っていただきたい！ と言う事で、2軒のカフェ運営者がメニューに夏の風物詩であるかき氷を加えたことについてお話したいと思います。夏のスウィーツ「かき氷」を存分に楽しんでもらい、素敵な夏を過ごしていただけたらと思いますので、少しお付き合いください。 かき氷は年中楽しめる！私が運営する介護施設「夢の箱」と

基弘会編集部

上司が「ジャムおじさん」だった？！直伝ジャムづくりレシピを大公開！

こんにちは、基弘会編集部の平塚です。 突然ですが、皆さんは日課にしていることはありますか？ 人それぞれ、独自のルーティーンがあると思います。誰かの日課を聞いて「あるある〜」と共感したり、「そんなこともあるのね！」と新たな発見をしたり、いろんな人の一面を見ることができます。そこで、誰かの「素敵な習慣」を取り入れ、自分のライフスタイルをアップデートしてみませんか？ 実は、私が勤めるリズムタウン仙台には、ジャムづくりが趣味の「ジャムおじさん」が存在するのです！普段は料理やお菓子づ

基弘会編集部