木曜カレー

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『お知らせ』

現在のオーダーメイド完成予定時期は
2024年12月末完成、2025年1月初旬お届け予定となっております。
お時間いただき申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。

オーダー方法についてはこちらをご覧くださいませ。
http://kikkabo.livedoor.blog/archives/cat_323072.html


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https://lin.ee/H5Mkmry

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おはようございます、マキコです

今日は木曜日
吉靴房のカレー曜日です

なので私はせっせとカレー作り

恐縮ですがご好評をいただいております

市販のルーを使った
なんの変哲もないカレーなんですけどね

特別なものを入れてるわけでもないのですが
美味しいと評判のマキコカレーです

ただ
いいのか悪いのか

よくルーの裏面に書いてある作り方は
完全に無視しております。笑

カレーといえば
カットした具材を炒めて
水を入れ煮立ったら火を止め
ルーを溶かし再び煮る

これが一般的かと思いますが

私は具材を炒めません(￣∀￣；)

もうこれは昔からですね、、、、

料理をし始めた頃は炒めてました
多分。笑

それも2〜3回くらいかもしれません

なぜって？
面倒だからです！笑

鍋に水を入れ
野菜を入れたら火を付けて
沸騰したらお肉を入れて
また沸騰したら灰汁を取り
火を止めルーを溶かし
弱火でコトコト煮たら完成です

炒めたほうがいいのかしら、、、、？

皆さんはやっぱり炒めてますか？

炒めてない方は挙手！

それではまた明日(*´ω`)

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