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お料理の腕が上がる(かも)手作りハーブソルト
レパートリーもそれほど多くないし
ついついマンネリ化してきてしまうお料理
そんな時!
手作りの『ハーブソルト』 がおススメです。
ちょっと一味違う仕上がりになる
『ハーブソルト』を今回手作りしてみました。
ベランダやガーデンで育てたハーブの中から、いくつかを
少しずつピックアップして、ミネラルたっぷりの塩と混ぜるだけ。
代表的な働きを記しておきますね。
🌿バジル 癌予防効果のある食材であると位置づけられていた
🌿オレガノ 神経性の頭痛、防腐、強壮、健胃、整腸、精神安定、
生理痛や、風邪、インフルエンザなど
🌿パセリ 消化不良や食欲不振の健胃や、疲労回復、貧血、生理不順
🌿マジョラム 消化促進や整腸作用、デトックス効果も期待できます。
🌿ローズマリー 疲労回復や利尿作用
あなたも手作りしてみませんか?
kitchenに常備しておくと、(きっと)お料理の腕があがりますよ
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