【牛すじ煮込みの作り方】焼肉プロ直伝!ご家庭でできる牛すじ煮込みの極意。

牛すじ煮込みの作り方を、この道25年の焼肉プロがお伝えします。
今回は黒毛和牛リブロースのスジを使った、すじ煮込みです。