インド料理専門店 クシュクシュ

本格インド料理専門店クシュクシュのnoteへようこそ!スパイスを使った簡単レシピや、冷凍カレーのアレンジ方法など、魅力満載の情報をお届けします!

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    • インド料理専門店クシュクシュ 〜自己紹介〜

      ようこそ!クシュクシュの世界へ! 私たちは、インド料理の魅力を日本中の皆さまにお届けしたいという思いで、クシュクシュをオープンしました。スパイスの豊かな香り、深みのある味わい、そして心温まるおもてなしを通じて、インドの食文化を日本で広めることを目指しています。 店舗の歴史と背景 クシュクシュは、和歌山県を拠点に、本格的なインド料理を提供する専門店としてスタートしました。私たちの旅は、インド人シェフのラムさんとの出会いから始まりました。ラムさんが現地で学んだ料理の技術と