きくらげの赤ちゃん｜ボイセンベリー収穫｜どくだみシーズン到来
キクラゲ栽培の様子
今月17日にキクラゲの菌床栽培をスタートしたその後。
少しずつ形ができてきて、キクラゲみをおびてきました。
現在はこんな感じです。↓
発生がにぶい部分は、切れ込みが浅かったのかもしれません。
朝より昼、昼より夜と、だんだん大きくなる様子を見ているのはとても楽しく、愛しい気持ちです。
ボイセンベリーの初収穫
収穫期は6〜7月らしいのですが、もうすでに出来ていました！！
5月23日に、はじめての実を収穫。
かわいい…宝石みたい…。
この時まだ完熟していなかった実もすぐに熟れて、さらにいくつか収穫できました。
ボルドー色になるまで待つと、酸味がまろやかになって美味しいです。
苗を購入してからちょうど2ヶ月くらいですが、初年度から食べられる果実はなかなか無いので、初心者には嬉しい！！
果物系を始めたばかりであまり取れるものがないなか、とっても励みになりますね。
どくだみシーズンが始まりました
そして間もなく梅雨入りの予報。
庭に自生していたどくだみ達が花を咲かせています。
毎年どくだみ茶にするため、収穫しては干しています。
しかし何だか今年は伸びるのが遅く小さめな気がします。
一年分ほしいので、どんどん大きくなってくれ〜！！