立春を迎え、暦上では春の始まりではあるけんど。明日は最低気温がマイナス4度（東京）の予報。
そんな寒い日の前に、15分で出来るカレースープを仕込んでみたらどうだろうか❓
冷蔵庫に眠っている適当な野菜。それに茹で卵。
コンソメと共に野菜を煮込み、ルーを溶かして予熱で放置。簡単や😊