チベット僧院の食事 ー食堂編ー

私がチベット僧院へ留学すると言った時、よく聞かれた質問が食事についてだった。 「チベット料理が出るんですか？」「チベット料理ってどんなものがあるんですか？」「お寺なので肉は食べられないんですか？」と。また、チベット僧院とはいってもインドにある。なので「カレーをよく食べるんですか？」とも聞かれた。 ということで、今回はチベット僧院（デプン寺）の食堂で食べられる料理をいくつか紹介したい。 まずは食堂の様子。 【デプン・ゴマン学堂の食堂】 【デプン・ロセルリン学堂の食堂】