㈱山梨けもの研究所
白い鹿革ブランド『THREEAWE（スリーアー）』 ECサイト：https://3if.theshop.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/three_awe/
猟師で革作家（ichibunnoichi.works） ECサイト：https://iii.handcrafted.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/ichibunnoichi.works/
市議会議員で猟師 Instagram：https://www.instagram.com/izukku0204/
今年も日本で一番早くオープンするスキー場・スノーパークイエティが10月25日にオープンしましたね。 ウインタースポーツをこよなく愛するTHREEAWEのAntone金本です、こんにちは。温暖化が憎いです。 紅葉シーズンでもある11月はイベントの季節。 11月に山梨けもの研究所（けもけん）が出店するイベントを紹介します。 11月2日（土）3日（日）SAIKO HARVEST FESTA 2024 〜西湖収穫祭〜昨年に続き、今回で2回目の開催となる「SAIKO HARVEST
事業スタートのきっかけ 私達は、山や里山、森や雑木林の自然が健全化へと繋がっていく事業を行いたいとの想いで“山梨けもの研究所”を立ち上げました。 狩猟免許を取得した際に昨今の野生鳥獣による問題を知り、それをきっかけに自然から頂いた恵み（皮）を自然の中で使えるような革製品にしたいとの思いに至り、原皮の仕入れからなめし、製品の企画・デザインまで手掛けて販売を行おうと集まった20代～40代の有志です。 ずっと触っていたくなるくらいに肌触りが良くて柔らかくて軽い、そんな鹿革（デ
先日出店したイベント『YEBISU MARCHE』で、イベント終了後に小雨の中他の出店者さんとのお話しが盛り上がりすぎて後日風邪を引きましたTHREEAWEのAntone金本です、こんにちは。 体調管理も仕事の内です。 11月9日（土）南町田ファーマーズマーケットと、11月10日（日）YEBISU MARCHEにご来場してくださいました皆様、ありがとうございました！ 先日、山梨けもの研究所のジビエペットフードブランド『WANSAMA-NYANSAMA』の商品の良さ”お肉編
11月2日と3日に開催された「SAIKO HARVEST FESTA 2024 〜西湖収穫祭〜」で、けもけん史上初めてのジビエ料理出店をしました。 2日間たくさんの方々にジビエ料理を食べていただきましてありがとうございました。 イベントでは鹿猪そぼろ丼を作っていました、THREEAWEのAntone金本です、こんにちは。 先日、山梨けもの研究所のジビエペットフードブランド『WANSAMA-NYANSAMA』の商品の良さ”お肉編””内臓編”をお伝えしました。 今回は、筋編
山梨けもの研究所の代表天野築くんの結婚式があり、その帰りのバスの中でこの記事を書いています、こんにちはTHREEAWEのAntone金本です。 前回、山梨けもの研究所のジビエペットフードブランド『WANSAMA-NYANSAMA』の商品の良さ”お肉編”をお伝えしました。 今回は内臓編です。 肉食の野生動物は、草食獣を捕獲するとまず内臓から食べ始めます。 肉食動物は、草を消化する酵素が少ないため、ビタミン類を自ら摂取できません。 内臓を食べることで栄養を補っており、元気に
仕事でアウトドアサウナ→水風呂→懸垂→モルックを上裸で3セット行ったらととのう以前に風邪を引きました、こんにちはTHREEAWEのAntone金本です。 前回の記事で、ジビエペットフードをワンちゃんネコちゃんに与えることのメリットをお伝えしました。 今回は、山梨けもの研究所のジビエペットフードブランド『WANSAMA-NYANSAMA』のラインナップと、それぞれの商品の良さをお伝えします。 今回はお肉編です。 ワンちゃんネコちゃんにとってはお肉は大好きな食べ物です。 ワ
日常的に鹿肉を食べているお陰か、髪の毛に艶が出てきたように感じます、こんにちはTHREEAWEのAntone金本です。 写真のネコちゃん可愛くないですか？そうですウチの子のアイガーくんです。 最近、ジビエペットフードをよく目にするようになりました。 ワンちゃんネコちゃんにとって、ジビエペットフードを食べることのメリットって何なんでしょうか。また、デメリットはあるのでしょうか。 ちょっと説明してみますね。 山梨けもの研究所では、山梨県で捕獲された鹿のみを使用し、その製造から
金木犀の香りも漂い、各地でイベントも盛んに開催される季節となりました。 こんにちは、秋も花粉でやられているTHREEAWEのAntone金本です。 今回は、山梨けもの研究所の10月出店（出品）情報をお伝えしていきます。 10月5日（土） 県民の日記念行事 富士吉田会場 https://www.pref.yamanashi.jp/documents/115978/2024hujiyosidachirashi.pdf 特産品の販売やマイクロドローンの操縦体験など、家族みん
SatoYama Style合同会社より事業を受け継ぎ、ジビエペットフードの製造・販売も行っている山梨けもの研究所。 こんにちは、THREEAWEのAntone金本です。 以前と変わることなく山梨県で捕獲された鹿のみを使用し、その製造から加工までをすべて山梨県甲州市にある自社工場で行っています。 捕獲から2時間以内に施設へ運び、当日中に解体を行うことで、最高の鮮度を保った状態で熟成を開始。冷蔵庫で数日間の熟成を行い、鹿肉のうまみ成分を最大限に引き出しています。 その後、
山梨けもの研究所のロゴマークを見た方から「壁画？」と言われることが多々あります。 そうです、壁画です。 当初私たちは、利用されず廃棄されている鹿皮を革製品にして鹿革を普及させたい想いで集まりました。 「せっかく若いメンバー6人で集まったのだから、ロゴマークも尖り散らかしたいよね」って話したのがきっかけで、会社のマーク制作を決めました。 原皮から腐らない革にすることを鞣し（なめし）と言います。 人類が皮を扱ってきた歴史は諸説ありますが、旧石器時代まで遡るといわれています。
こんにちは。THREEAWEのAntone金本です。 私たちが運営する会社について紹介させていただきます。 自己紹介 「株式会社山梨けもの研究所（けもけん）」は山梨県東部地区の大月市に拠点を置く、ジビエを活用した製品の企画・開発・製造・販売と6次産業化を目指す会社です。 大月市は約87％が山と森林で占められている山間地域で、東京都心からも約80kmの距離にあり都内からのアクセスも良い地域です。 2023年に山梨県内で狩猟やジビエに興味のある人や仕事として従事している有
