最近の酵母パン&子供の服etc.
おはようございます❤
急に冷え込むようになりました。
今年もりんごで酵母を起こしてみました。10月初めの頃は30℃前後の暑い日が続いたので、6日目には シューシュー音がして泡立って良い香りがしてきました。元種からパンを焼きました。寒くなってきたので一次発酵に時間がかかりましたが出来上がったパンは、天然酵母のパン屋さんで買った物とよく似た美味しい味に仕上がりました(^○^)。冷凍保存して少しずつ出しています♪
寒くなってきたので酵母起こしは そろそろおやすみかな・・・。
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令和2年の餅米 消費のため 家族が大好きな おはぎをせっせと作っています。栗の餡は初めて作りました。
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昨日は中学時代の友達から電話がかかってきて「子供の服要らん?」と…。私「あ、欲しい!🎵」 わーい(^-^)助かる。大量に頂きました。服もらうのは二回目。お下がりと いってもキレイです。
ごく一部⬇
お礼に何を持って行こうかなぁ(^.^)💕