今日も焼けました。 ココナッツクッキー
今日はココナッツクッキー。
実際にはチョコチップ&アーモンドクッキーと、ココナッツクッキーの2種類になりました。
チョコチップ&アーモンドは
私のイチオシなのです。
ココナッツは優しい味になる。
チョコチップクッキーと一緒にすると、ちょっとパンチが足りないかな。
次回はレーズンクッキーを計画中。
気まぐれなのでわかりませんが。
一昨日、初めて自分の作ったクッキーをお嫁入りさせてみました。蜂蜜の量を間違えたものの、とっても喜んでもらえて、私も想像以上に嬉しかったです。
誰かに喜んでもらえることは、本当に素敵な気持ちにさせてくれるなぁ。
この数ヶ月の間に、忘れかけていました。
そして今日出来上がったクッキーちゃん達も、お嫁入りすることになりました。
ラッピングも完了!
わたくしはというと、余ったクッキーと大好きな紅茶で、午後のティータイム。
いや、の、前に、
練習練習…。
今日のブエノスは良い天気!
マテ茶片手に友達と公園でのんびりしたいなあ。
長すぎるロックダウン。
アルヘンティーノ達が我慢できるわけもなく、通りに人が戻りつつある。
ここ最近、また一段と増えた。警察も以前と違い、取り締まっている様子はほとんどない。
日本だったら、規則を守っているとかいないとか、いちいち大騒ぎになるだろう。
生きいかなきゃならんのだ。
というたくましさを肌で感じるのでした。
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