先日は昼ころに近所へ出たついでに、新しくできたお店（伊之瀬）へ。
昆布水つけ麺とやらがホットらしいですね。
まずは①麺（と昆布水）だけ、②塩で、③最後に漬け汁。
うんうん、①の段階で美味しかったです。
いいお値段でした。