たまにはパンが食べたい🍞

いらっしゃいませ(◔⊖◔)

昨日は仕事帰ってきて寝ないつもりが寝落ち

お弁当はなかったのですが(*^ω^*)

夕飯や冷蔵庫整理(●⁰8⁰●)しました！

 
畑のさやえんどう！

これは私しか食べないけど、、痛むうちに

卵とじ煮込み

冷凍の甘酒をいれて甘味を出します！

切り干し大根を水に戻したり

簡単ですが、、

パパのお昼ごはん🍚のガーリックライス

朝からバタバタと動いてからの仕事(   .   ̫ . )

そして、、今日のために、、

小豆を冷やす！

麹あんこを作りました！

一晩半くらい浸して

10分煮込み一度お湯を捨てます！

それから沸騰したらもう柔らかい！

小豆は水に浸さなくても大丈夫なんですが、

浸した方が皮が柔らかくすぐ煮えます！

柔らかくなった小豆を麹に混ぜて、、

少しずつ、、小豆の煮汁を入れて麹が水分を

吸うので、、馴染ませていきます！

炊飯器で、10時間(^^)

そこで、、

--------ｷﾘﾄﾘ線--------

あんこを作ったら、、

たまにはパンが食べたい(◔⊖◔)

あんバタートーストしか勝たん(^^)

ちょっと🤏遠くに、、

グルテンフリーカフェ☕️

やさしいスイーツ カフェ コルポさんへ

食パン狙いが、、

厚焼き玉子サンドを見たら食べたい😍

てことで、車で爆買い( ˘⊖˘)

帰って少し経つと、、発酵あんこ完成

明日はあんこバター🧈トーストを頂こう

あんこもなかなかお裾分けできない時期

ゼラチンを入れて発酵あんこを混ぜ

水羊羹を作ってみようと混ぜて冷蔵庫へ

明日出来てるかな？

今日はまとまりのない文章ですが、、

ありがとうございました😊

久しぶりにパンを🍞買いに行きました！

朝散歩も

天気が良くて気持ちよかったです！

ーーー今日も感謝ーーー