キャベツの青葉は凄い！( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

いらっしゃいませ！

今日は今週最後のお弁当作り(⑅•ᴗ•⑅)◜..

にんにくの芽巻きをメインに

国産のにんにくの芽は細いので、、

束ねて巻きました！

巻いてから1晩レモンに漬け込みました！

蒸し焼き後に味付けします！

生姜とみりん、お酒、甘さは甘酒を入れました！  

甘酒を入れると、、お砂糖いらず( * ॑˘ ॑*  ) 

--------ｷﾘﾄﾘ線--------

キャベツの青菜は凄い( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )

キャベツの1番外側の青菜って、、

ベリベリめくるのが一般的な感じですが、、

このキャベツの外側の葉っぱは

栄養が1番高いんですよ(⑅•͈૦•͈⑅)

農薬の関係もありますのでお湯で葉を一枚ずつ

洗うのがいいのですが、、

効果が抜群です！

効果は、、βカロテンが豊富！

がん予防や美肌効果もあるし、、捨てるなんて

勿体ないです！

洗って炒めて、、

芯はクロムへ茹でました！₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡ 

芯より栄養がある青菜を捨てずに食べて

ビタミンCもたっぷり摂ってくださいね

今日も朝散歩

曇りでしたが、、サギくんいました！

そして私は畑仕事へ

母が長靴を用意してくれてました！

野菜の苗を植えるのをお手伝いして。

勉強中です！　

今日もありがとうございました😊　

明日は晴れるかな？

ーーー感謝ーーー