たまには…。

最近はもっぱら
ウチの奥さんの役目だったが
たまには焼いて！
って依頼がきたので
重い腰を上げて
久々の焙煎。

今日の豆は
ブラジルモンテアレグレ
中深煎り狙いで。
一ハゼ…ニハゼ…煎り上がり。

無心になれる癒しの焙煎タイム。

たまにはこんな一日の始まりも
いいもんだね。