豚肉のニラ玉のレシピ

朝ご飯とお弁当用に朝からニラ玉。
今回はみんなのきょうの料理さんのレシピを作成しました。

豚肉とにらの卵炒め レシピ 西部 るみさん｜みんなのきょうの料理

材料

( 2 人分)

・卵2コ

・豚肩ロース肉 （薄切り）100g

【A】

・しょうゆ小さじ2/3

・酒小さじ1/2

・ごま油小さじ1/2

・こしょう少々

・にら （2cm長さのザク切り）1ワ分

・ねぎ （みじん切り）3cm分

・しょうが （みじん切り）小さじ1/2

【B】

・しょうゆ小さじ2

・酒小さじ2

・砂糖一つまみ

・こしょう少々

・塩

・こしょう

・サラダ油

調味料は半量くらいで自分はちょうどよいかも。
醤油ベースなので味濃いめな感じですが
美味しかったです。