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自宅でつけ麺を作ってみた

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自宅で作ったつけ麺のレシピを公開してます。
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〈チャーシュー・煮卵編〉自宅で濃厚つけ麺を作ってみた。

〈チャーシュー・煮卵編〉自宅で濃厚つけ麺を作ってみた。

前回までのおさらい。

探究心という私の心に潜む魔物から、コスパの高い美味しいつけ麺を作れ!という難易度の高い注文を受けて、私は悩んでいた。
宮沢賢治もびっくり。注文の多い料理店だ。
私は考えた。オプションとなるトッピングが高コストの原因であり、それを抑える必要があるのではないか、と仮説を立てた。

しかし、トッピングを乗せることにより、見た目が良くなることは間違いない。しかも味と見た目の間には、

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