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自動販売機で数十秒!
シリコンバレー発のラーメン自動販売機が日本に進出、数十秒でラーメンが食べられるそうです。
都市部にはコンビニが多数あり、自動販売機でラーメンを買うのは違和感がありますが、道の駅や観光地などでは需要があるように思います。
それと、24時間営業が基本のコンビニも、その業態を維持していけるか、難しい時代になりつつあると感じます。
自動販売機は、人件費や家賃などの運営コストが抑えられる、という強みがあります。今後、普及していく可能性は十分あると考えます。
個人的に、どんな容器でラーメンが提供されるのか、興味があります。
コンビニの冷凍食品は本当においしくなりましたが、容器が安っぽいので味の評価もそれに引きずられているように思います。
やはり、『見た目も味のうち』で重要ですよね。
このラーメンの見た目はどんなものか、見てみたいです。
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