フードロスハンター
この季節は雪虫と初雪とがセットでやってきます。
私にとって雪とセットになるのはスキー授業です。
スキー授業と言ってすぐに思い出すのはおにぎりです。
具はカツオか梅漬けで黒いノリが巻いてあれば最高！
安いノリは赤くて、それがなければトロロ昆布です。
それと魚肉ソーセージを風呂敷に包んで腰に巻きつけ
昼まで滑っても潰れていることはありませんでした。
今、おにぎりといえば‥‥‥
今年も『おにぎりアクション』が始まりました。
#OnigiriActionを付けてSNSに投稿するだけで
世界の子どもたちに給食が届くという企画です。
冷蔵庫で長く居座る、黒いものがありました。
カミさんに聞くと佃煮だというではありませんか。
でも、しょっぱいから食べていないと言うのです。
私はフォロー中のkojuroさんのような筋金入りの
フードロスハンターではないので危険は避けますが
黒いだけなのでどのような物なのかわかりません。
佃煮ならご飯に混ぜてしまえば食べられると思い
思い切ってラップの上で混ぜ、握ってみました。
食べてみるとこれが塩っ辛いどころか甘みが出て
とてもおいしい昆布の佃煮だったことが判明。
また作りたくなってしまいました。
あなたにもおにぎりの思い出ありませんか。
繋げようおにぎりの輪！
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↑ 海苔がちっちゃい！ワラ😀