フレンチトースト進化系

朝食に時々作るフレンチトースト。
以前見たクラシルのレシピを参考に、アレンジしたものをを作っています。

2人分

牛乳と溶き卵を混ぜた卵液（砂糖控えめ、塩少々）に半分に切った食パンを浸し、
バターで焼く。
ベーコン（またはハム）をのせる。

とろけるスライスチーズものせて

更に残りのパンをのせて
軽く押さえる

裏返して
こんがり焼いて出来上がり

6枚切りならふんわり。
8枚切りでもボリューム満点。

これ、別名クロックムッシュともいいますね。