博多で人気のパン屋さん
博多で中洲近くの宿に一泊しました。
朝は人気のパン屋さんにパンを買いに。
朝食は地元系喫茶店でモーニングを考えていたのですが、目ぼしいお店が見つからず…
たまたまネットで見つけたお店がこちら。
口コミによると行列ができる人気のパン屋さんらしい。
8時開店なので30分前に行くという作戦を立てる。
31分前にお店に到着。
既に行列が…
7番目に並ぶ。
振り向けば、あっという間に長蛇の列。
開店15分前にスタッフの女性が注文を確認するために出て来た。
イートインの人とテイクアウトの人が振り分けられる。
わたしの前6人の女性はすべてイートインのモーニングプレートを注文。
わたしも釣られて「お願いします」といったものの、9時台の鹿児島行の新幹線に乗らなければならない。
夫に指摘され、テイクアウトの列の先頭に。
スープもつけると結構なお値段
因みにこの日は人参とかぼちゃのスープ
8時。
開店と同時に入店する。
「トレーを持ち、左回りにお進みください」と指示される。
まるでベルトコンベアに乗せられているかのよう。
店内をじっくり見たいけれど、流れを止めるわけにはいかない。
迷っている時間はない。
追い立てられるようにトングで次々にパンをのせていく。
もっと迷いたかった
足早にお店を後にして、ホテルの部屋でコーヒーと共に味わう。
ハード系のパンが中心になってしまったが、どれも感動的な美味しさ。
大袈裟ではなく…
三日月型のアンチョビパンには、スタッフドオリーブが4つも入っていた！
パン好きにとっては天国のような空間。
本店は箱崎というところにあるそうです。
お店の向かいにはこんな建物が。
旧福岡県公会堂貴賓館
博多はパンのレベルが高すぎます。