#565 あなたは、思い込みを疑っていますか?
20241017
ボスに食事に連れて行ってもらった。
これが一見さんお断りのカウンターのみの和食屋さんで、料理もお酒も雰囲気も何もかもが素晴らしく大満足な時間となった。
何より客は我々3人だけで、店主と会話をしながらこだわりの料理やレアな日本酒の説明を聞きながら楽しめた。
目を引いたのは、カウンターに置かれた、直径15cmはあろう大きなキノコだ。思わず、「何のキノコですか?」と尋ねると、笑いながら「松茸ですよ」の返事。
その大きさと、カサが開いた状態から、松茸とは全