越の寒中梅&日本酒チョコレート

小千谷市にある、新潟銘醸さんは長者盛や越の寒中梅を代表的な銘柄としてお持ちの酒蔵さんです。

地元小千谷のパティスリールメルシーさんが、新潟銘醸さんのお酒入り生チョコと、越の寒中梅の小瓶をバレンタインデーやホワイトデーのタイミングでセット販売されていたそうですが、これは通年欲しい商品だなぁと思いました。

おちょこに入った生チョコを、スプーンで掬ってたべます。

口溶け滑らかで、お酒の香りがふわっと広がる、気品のあるチョコレートでした。