ランブルスコ・グラスパロッサ・ディ　カステルヴェトロ・ドルチェ[NV]　(カンティーナ・ディ・ソリエーラ) 赤泡　甘口

購入：エノテカ
価格：1430円

パルマの生ハムを用意しよう！
ニョッコフリットを揚げよう！
ワインはカジュアルだけど”あて”を頑張れば、極上の相性が楽しめる！

アルコール度は8%程度、甘口。ワイン好きとじゃなくても、多くの人と分かり合える美味しさが最大の魅力。グラッパロッサ特有の濃い色調に可愛らしいサラッとした甘味、キュンとした果実味。泡を通して口中に優しく広がる。

パルミジャーノ買って来ただけでも充分楽しめますが、熱々のニョッコに生ハムを挟んで食べたら、もう準備した貴方がヒーロー確定です。

ニョッコを作るのが面倒な方は、丸い市販のピザ生地をカットして揚げても気分は楽しめます。揚げ物自体が面倒な方はボロネーゼにパルミジャーノをたっぷりかけてお楽しみ下さい。

それも無理なら、宅配ピザを！
実は我が家では宅配ピザ専用ワインです(笑)