【台湾伝統クラッカー:その地の特色と味を伝える】
台湾では数多くの「餅(お菓子)」があります。今でも多くの店は伝統的な製法を守り、現代に変わらぬ味を届けています。台湾の「餅(クラッカー)」には「地方の味」「四季の味」「縁起の良さ」「思いやり」「時代の味」「信じる心」の六つの特色があります。さあ、Festa Chowと一緒に「餅(クラッカーやお菓子)」文化をみにいきましょう。
鳳梨酥(パイナップルケーキ)
台湾のお菓子といえば鳳梨酥(パイナップルケーキ)ですよね。あの生地と甘すっぱい具の相性抜群。台湾人だけでなく観光客の方々