料理：日々の暮らし：仕込み編
それぞれ仕込み完了
スモークささみ。一晩ブラインド液漬け込み。水１００ｍｌ、砂糖５ｇ、塩５ｇ。50℃、6分弱火キープ、3分燻し。
さて、盛り付けますかねーー
フムスｏｎキャロットラペ。食べられるお花もはらりと
はい。完成！ それぞれ仕込み完了 スモークささみ。一晩ブラインド液漬け込み。水１００ｍｌ、砂糖５ｇ、塩５ｇ。50℃、6分弱火キープ、3分燻し。 さて、盛り付けますかねーー フムスｏｎキャロットラペ。食べられるお花もはらりと はい。完成！ それぞれ仕込み完了 スモークささみ。一晩ブラインド液漬け込み。水１００ｍｌ、砂糖５ｇ、塩５ｇ。50℃、6分弱火キープ、3分燻し。 さて、盛り付けますかねーー フムスｏｎキャロットラペ。食べられるお花もはらりと はい。完成！