瀬戸内の真鍋島で漁師の料理を堪能しました

シュタイナー算数教育教師養成講座の仲間たちと船にのり、瀬戸内の真鍋島へ。

小さな島ですが、映画やドラマのロケで何度も使われている、昔懐かしい風情のある島です。

ここにきたのは、昔懐かしい友人を尋ねるため。書家の竹原弘記さんと奥様のゆうこさん。

竹原弘記さんの、大筆パフォーマンス↓

弘記さんは、私がイギリスのシュタイナー学校にご招待して、この大筆のパフォーマンスと子供達への書道ワークショップをオーガナイズしたご縁です。そのとき我が家にも泊まっていただきました。

そしてゆうこさんのご実家、漁師であるお父様が大将をしているお魚料理の漁火。真鍋島にある漁火は、実は、芸能人、著名人もお忍びで来る、隠れた名店です。

日本に住んでいても普通は食べられない鮮度のお魚料理が、１２点ほど、次から次へと出てきます。全部、生きたものを捌いているそう。

お魚も、水も、お塩も、全てが美味しい。

１番に出てきたのがタコの活け造り。タコの足がうにょうにょ動いてぎょっとする。

動画にとってイギリスの家族に送ったら、

次男「うわーーー、新鮮」「おいしい？」「食べたい」

長男「それ、よくないよ」「口の中で動く？」「動かないならいいよ」

夫「なんてグロテスクなんだ！　生きたまま食べたのか？　口の中でももぞもぞ動くのか？」「見たくもないよ」「まあ。これ以上に新鮮ってことはないな」「でも、食べ物がまだ動いてるなんて嫌だよ」「それは人間の進化に反してるよ。人間は、火を使えるようになって料理できるようになって、動物を生きたまま食べなくてもよくなったんだ。人間は動物じゃないんだ。生きたまま食べなくていいんだ。」

タコがもぞもぞ動いている、たった３秒ほどの動画で、速攻でこれだけの反応が返ってきました。

でも、これをもしSNSとかで公開したら、日本人以外の人からは批判をうけかねないので、とりあえず公開はやめておきます。

この写真（↓）だけでも夫は嫌がりました。

頭が嫌みたいです・・・。日本人は見慣れているけれど、見たことない人にしてみたら、「日本人は野蛮だ」ということになるのでしょうか。

なににせよ、とんでもなく美味しかったです。