アジア食日記(1)バンコクで食べました|ラートナー
美味しいバンコクその1。ラートナーというのはあんかけ麺のようなもの。
揚げた中華麺にとろみのついたスープがかかっています。
写真はラートナー・ムー(豚肉)。
あちこちのフードコートや食堂で食べましたが、一番よく行ったのはこちら。
ここで自分の食べたい揚げ中華麺を注文するためにバミー・クローブというタイ語を覚えた次第です。ちゃんと言わないと春雨みたいな米麺センミーが来てしまうのです。
(2015年撮影)
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?