2024年9月8日の夕飯

豚肉とナスの煮物、オクラのナムル、にんじん梅おかかごはん、ピーマンと油揚げの味噌汁

煮物とご飯は、長谷川あかりさんのレシピ。シンプルな調味料でも、しっかりと味を感じるので、作るたびに「すごいなぁ」と思う。大満足な晩ご飯だった。