サロン・デュ・ショコラ2023札幌会場に参戦

2023年1月30日 11:38

あろーら！かわぴです！

チョコレート界のチャンピオンズリーグことサロン・デュ・ショコラ(サロショ)札幌会場で優勝したのでnote書きます。来年サロショに行く人は参考にして下さい。また、インポートコーナーじゃなければそんなに気合い入れなくても初日なら勝てます。

リスト(カタログ)が発表されたら、欲しいブランド、商品に目星をつけるのが重要です。インポートコーナーではなくても道内まるい限定の商品は人気が高いです。インフルエンサーが紹介すると、突然環境入りしたりします。特に田中みな実さんあたりがポケカ四天王ポジションなのでチェックしておきましょう。あと、高いからそんなに買われないということはありません。5000円だろうが10000円だろうが人気商品は売り切れます。

会場と開始時間

札幌のサロショは丸井今井札幌本店大通館で例年1月末頃に開催されます。今年は1月27日(金)スタートですが、エムアイカード(デパートのクレカ)招待日が設定されており、クレカ持ちは26日(木)から参戦可能です。わたしはクレカを作ってないので、27日からの参戦しました。26日に売り切れても27日ぶんは別に用意されてる(らしい)ので、全勝優勝目指すなら26日と27日の両日参戦がおすすめです。また、27日も三越伊勢丹グループのゴールド会員以上(年100万以上利用)に優先権が設定されています。優先権のシステムは年毎に差があるみたいなので要チェックです。

丸井今井は10時半開店なのですが、開店凸だと着いてから4時間待ちで完売ラッシュのため、優勝は厳しいと思います。8時半現地到着で購入できたのは12時、一部店舗では売り切れ発生でした。7時くらいだと全部買える気がします。

持ち物

少なくとも4時間ほどの長期戦になります。飲み物、ちょっとつまめるお菓子を用意するといいです。あと足元が冷えるので寒いの苦手な人は靴用カイロがあると快適です。小型の折りたたみの椅子を持ち込んでいる人もいました。カタログ未記載商品が店頭にある場合も多いので予算より多めにお金を用意しましょう。

まとめると
・飲み物
・つまめるお菓子
・靴下又は靴用カイロ
・小型折りたたみ椅子
・お金

購入リスト

今回のリストになります。

争奪戦のインポートは☆つき
その場で食べたやつは★つき

☆セレクションBOX 1 アンサンブル～ともに～
☆M.O.F.セレクションボックス
☆アルバンギルメ
　プティビスキュイエカンパニー
☆フィリップベル
　ポワットプラリネ
☆トゥルビヨンバイヤンブリス
　サブレクール
・ピエールエルメ
　バレンタインセレクションマカロン
・ピエールマルコリーニ
　マルコリーニロールショコラ
・サダハルアオキ
★マカロンアイス
　スフレフロマージュチーズ
・カカオサンパカ
★ジャラッツカカオエキゾチック
・マジドゥショコラ
★ショコラクレープショコラ
★カカオパルプスムージー

リスト詳細

・セレクションBOX 1 アンサンブル～ともに～
大本命。これの為に並びました。しあわせ。
16個の中の1番はベルナシオンのマロン(ダイヤみたいな形のやつ)。マロンクリームに栗が入っていて、お酒が効いてます。びっくり大賞はカンプリニのガナッシュゴア(シンプルな丸)、口に入れた瞬間はトロピカルなんだけど、後味に唐辛子のピッとした感じがある、美味しいけどびっくりする味。

・M.O.F.セレクションボックス
もう一つくらいセレクション系を買いたくて購入。スパイシーなクセ強チョコが多かった。カンプリニのティラミスレ(左上)が気に入った、ティラミスが一粒にギュッと詰まってる。

・アルバンギルメ　プティビスキュイエカンパニー
狙っていたチョコ掛けサブレは即完売、田中みな実&さっしーTAG TEAM GX効果おそるべし。入荷量も少なかったと思うけど、たぶん1番人気ブランドだったんじゃないかな〜。塩がほどよいアクセントのプラリネぎっしりで美味しかった、ビター味のうさぎ型が1番好みの味です。

・フィリップベル　ポワットプラリネ
プレゼント用に買ったので食べてない。後述するカフェでこのブランドのフレーズココを食べました。苺のパートドフリュイ(柔らかいグミみたいな)とココナッツの相性が予想以上に良くて美味しかった。

・トゥルビヨンバイヤンブリス　サブレクール
見た目がめっちゃかわいい。ショコラ(クール)とサブレが合体していて、パリ！トロ！サク！で美味しかった。個人的に甘酸っぱいのが好きなのでリピしたい。来年もありますように〜！

・ピエールエルメ　バレンタインセレクションマカロン
今年はラデュレがないのでエルメだけ。近くにに店舗がないのでイベントがあると買います。(新千歳空港に期間限定で店舗がオープンするらしい)期間限定のオペラのマカロンは好みの味でした。

・ピエールマルコリーニ　マルコリーニロールショコラ
毎年ガトーショコラとか買ってるけど、今年はロールケーキだった。濃厚なガナッシュとチョコクリームで一瞬で食べ終わりました。

・サダハルアオキ　マカロンアイス
シャトレーゼが委託で作ってるらしい。フランボワーズ美味しかった、甘酸っぱい味がやっぱ好き。

・サダハルアオキ　スフレフロマージュチーズ
軽い食感なのにあっさり、でもしっかりチーズ味、匠の技。ちなみにインポート終わった後に向かったら、パン系は売り切れてました。

・カカオサンパカ　ジャラッツカカオエキゾチック
毎年ソフトクリームあるから食べてる。ソース無しもあるけど、せっかくならソース付きで。去年のフランボワーズのが好きだけど、トロピカルな味もまた良き。

・マジドゥショコラ　ショコラクレープショコラ
ちょっと高いな〜~~(どの口が言うのか)~~と思いながら購入、めっちゃ美味しかった。最後までチョコたっぷり。

・マジドゥショコラ　カカオパルプスムージー
カカオパルプめずらしい！ということで飲みました。ライチのような風味でけっこう酸っぱい、すっきり飲めました。(カカオパルプはチョコの原料であるカカオ豆を包んでるフワフワ)

カフェの話

インポートのチョコレート争奪戦に負けてしまっても、会場内のショコラカフェbyバール・デルソーレでドリンク一杯とショコラ2粒が味わえます。冷たいチョコラータにショコラって…サイコーじゃないッ？大人な方はシャンパンもあります。

以上でnoteは終わりです！
また追加でチョコ買ったら追記するかも。
ありがとうございました。

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