今日の食卓（3）

菜の花と筍の豆乳クリームパスタ フェットチーネ
鰤の香草パン粉焼き（ペルシヤード）
たらもサラダ
生もずく

パスタの茹で方、レシピの組み立て方の
本を読んだばっかりだったので
頭の中でイメージした料理を
イメージ以上に作れて大満足の日

安売りしていた鰤は
パセリ大量消費の時に作ったペルシヤードを載せてカリッと焼き

たらもサラダは蒸したじゃがいもに
あえるパスタソースとマヨネーズをあえて
トッピングののりをかけただけ

夫に好評でなにより

今日のお昼ご飯に
期限を2年過ぎたクスクスを食べたら
酸化した匂いが酷過ぎてギブ…
3口ぐらい食べたせいか、
夜になって顔が腫れて痛い😢

パントリーにあるものはちゃんと定期的に
掃除して消費していこうと思った一日

明日は金曜日で嬉しいな♪