愛すべき食体験〜京都

本

料理自体の味はもちろんのこと、料理をする人、もてなす人、もてなす場所などおいしさにまつわる食体験を包括的に記録としてまとめています。訪れたレストランだけでなく、おいしいものを提供…

おいしさだけでなくそのレストランやその場所を訪れることでどんな付加価値を得られるのか？食との接点を…

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