３０分デフレランチなら「夜来香」西京極店に行け！
西京極。
京都の西端に位置する要衝。
かつて阪神が死のロードを戦い、とことん勝てなかった鬼門・西京極球場。
腹出てきた落合にバカスカ打たれた因縁の地。
赤鬼ホーナーにだって打たれた因縁の地。
桑田にだって打たれたんだかんね。
みんな大好き阪神投手陣😉
それも今は昔。
いまや西京極には、イオンモール京都五条という大型ショッピングモールが聳え、
町並みがすっかり洗練されていた。
だが、いつまでも変わらないものがある。
それが「夜来香」だ！
デフレ中華「夜来香」
／
１１時２７分。
開店直前。
例の如く一番乗りした我々は、手際よくランチメニューの精査に取り掛かる。
人気店の唐揚げ定食が９００円とは、このご時世にありがたや、
ありがたや、、
と念仏を唱えているうちに、店員さんが店内に誘ってくれた。
💥８８０円💥
電光石火、
わずか１０秒足らずで2%の価格下落だ！
デフレ中華爆誕の瞬間である。
巨人・食べログとの死闘
食べログなどを見てから飲食店にいくと色々と楽しい。
「夜来香さん」は注文を受けてから丁寧に一品一品を作るお店だ。
いきおい２０分から３０分程度かかることもザラ。
それをめぐってネット上で批判的なコメントもある。
だから店員さんたちもそれを意識しておられた。
「…店長…２０分って言っといていいっすか？」
「………ああ…」
「…店長……次のお客さん２５分でいいっすか？」
「………………ああ…」
「…店長…次の」
「いいっ！！」
２０分から３０分。
批判的コメントを未然に防ぐために、お客さんにそれをしっかりと伝えるべきや否や。
食べログをめぐる虚々実々の葛藤と攻防がここに垣間見える。
３０分待つべき中華
「からっとあげた若鶏と、オリジナル山椒ソースの相性バツグンです」
メニュー表の売り文句に、一切の偽りなし！
これは美味い！
しかも、このボリュームはホーナー級！！
地球の裏側じゃない京の都にヤバい中華があった！！！
スープはすこぶるまろやか。
サラダも新鮮でたんまり。
ミニ杏仁の程よい甘味が心憎い。
３０分待ってから食べるべき中華がここにある。
待たされるというより、待って食べなければバチが当たる。
そんな類いの素晴らしい中華だ。
紳士淑女の中華
この「夜来香さん」にはまだ特筆しなければならない凄いことがある。
それはお客さんたちが慮りに満ちているということ。
肉体労働者が多く、ランチタイムというのに非常に静かだ。
２０００円近いイタリアンによくいるDQNマダムやDQN老害をはじめ各種DQNがいない。
でかい声で喚いてその店の品位を下げていることに気づけない愚者がいない。
この夜来香さんは本物だ。
相思相愛。
お客さん側にもこの店をよくしていこうという気概がある。
食べログで得点は高く、客層スコアは低い店が多い。
そこにはお客さんからの本当の支持はない。
客がその店を本当に大切に思っているなら、馬鹿騒ぎはしない。
夜来香さんはほんまモンだ。
食べログならぬ客ログが導入されたら、この本物ぶりが可視化されて面白いことになる。
