カツオ

RockhillsGarden /日本橋CONNECT /THE FLYING PENGUINS 3店舗のどっかしらにいます。店舗運営する上での気づきや学びの日々発信していきます。

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マガジン

  • カツオ奮闘記

    カツオの勉強日記です。ほぼ、自分用。

  • ロックヒルズガーデン

    • 118本

    僕の職場の発信をまとめます。大学生のリアルな不安と希望との葛藤を温かい目で見守ってください。

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    店舗運営するにあたって参考になったnoteをアーカイブしてます。

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カツオの2024年の目標

みんなが2023年の振り返りをする中で、「あれ、振り返ることがないな?」ってふと思ってしまいました。 というのも一昨年、新年の目標を立てたものの、少しマインドちっくになってしまい果たしてそれが達成できたのか、出来ていなかったのか曖昧な状態で一年間を終えてしまいました。 それならいっそのこと新年の目標を立てない方が良いのでは?と謎の仮説を立てて2023年をスタートしました。 結果的にどうだったのかと言うと、立てないよりは立てたほうが良いという結論が自分の中で出ました笑

    • 書くことで進む。書くことで成長する。書くことで未来を描く。

      今年の新年の抱負を書いて以来のnoteらしい。 ということは今年2本目。 1年間ず〜っと書き続けなければと頭の中には思いつつも何を書こうとお題が浮かばずに月日が流れていった。 本当に月日はあっという間に流れて2024年も残すところ1ヶ月に迫っている。 こんなタイミングでなぜ書こうかと思ったのかというと 「人生で一番熱量があった時期はいつか、その時に比べると現在はどのくらいの熱量なのか?」 と質問をされたからだ。 皆さんにとって1番熱量があった時期はいつだろうか。

      • どうやったら飲食店の売上を上げられるのか?~新卒2年目ベンチャー企業社員の奮闘記~

        どうやったら売上を上げられるのだろうか? 新卒でマネージャーになってからその問いに対する答えをずっと考えてきた。 会社から予算として現場に卸されて、予算を達成するために現場に来たお客様をがむらしゃらに対応する日々。 全力で頑張った結果、月によっては売上を達成することもあるし、月によっては未達の時ももちろんあった。 現場のやるべきことで手がいっぱいいっぱいになってしまい、特に仮説も持たないまま、また1ヶ月が始まって再現性や改善点を特に出せないまま、月日が経ってしまうの繰

        • 新卒でマネージャーをやらない方が良かったかもしれない。

          「30歳に見えました。」 嘘のようで本当の話なんですが、実年齢24歳なんですが、年齢をドンピシャで当てられることはほとんどなく、実年齢より高く見積もられて言われることがほとんどです。昨日も言われました。 理由を聞くと「年齢の割に落ち着いているから」と99.9%の方がそう回答します。 僕から言わせると年相応の落ち着き方が分からなくて、毎回、回答理由を聞いては頭を悩ませています。 なので、最近は明るめの色の帽子を被ったり、学生っぽいファッションしたり実年齢に見られるように

        • 固定された記事

        カツオの2024年の目標

        • 書くことで進む。書くことで成長する。書くことで未来を描く。

        • どうやったら飲食店の売上を上げられるのか?~新卒2年目ベンチャー企業社員の奮闘記~

        • 新卒でマネージャーをやらない方が良かったかもしれない。

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        記事

          社会人になって無理矢理休みを作って沖縄に行ったら友達が増えた話。

          社会人になると、ジェットコースターのように月日が流れていく。 「毎年あっという間だね」と友達と語る年末年始も学生を卒業したらその速さに拍車がかかる。 学生時代はたくさん時間があった。しかしお金がない。 社会人になるとお金はある程度余裕が出てくる。しかし時間がない。 実際に昨年の、宿泊を伴う日本人ひとりあたりの年間平均旅行回数は1.2回らしい。学生時代は、なけなしのお金で普段出会えない価値観を得るために暇さえあればどこか行っていた自分にとっては驚きに数字である。 一方で社

          社会人になって無理矢理休みを作って沖縄に行ったら友達が増えた話。

          今日より、明日。場を通じて未来が少しでもワクワクする人を増やす社会を実現するために僕は場づくりをする。

          「なんで君は大学に通っているの?」 今思うとその問いから僕のキャリアは始まったと思う。 5歳からサッカーを始めて進路の選択肢はずっとサッカーが軸だった。 高校で本気でサッカーをやることは区切りをつけることを決心して、兄が大学に行っていたり、周りが大学に行く決断をしていたので僕も漠然と大学に行く決断をして大学受験をすることにした。 良くも悪くもサッカーに縛れてきた人生で、勉強も部活を言い訳にしてこなかったのでせっかくサッカーを辞めたことでちゃんと勉強してみることにした。案

          今日より、明日。場を通じて未来が少しでもワクワクする人を増やす社会を実現するために僕は場づくりをする。

          人生お悩み中の時は、心にコンサル上司を雇うと良いらしい

          社会人になって、こんなにもコミュニケーションが難しいと思わなかった。 会社に入って、仕事を任せられるようになると、その仕事の報告を求められるようになる。その報告で何を報告したら評価されるのか、果たして何をこの報告では求めているのか、相手の思考を先読みする能力が社会人にとっては重要なスキルとなる。 相手の意図を汲み取らないと、評価するのは他者なので、どれだけ自分に自信がある報告をしようと報告の準備に時間をかけた工数は無駄になってしまう。 だからこそ、他者の思考を汲み取り、

          人生お悩み中の時は、心にコンサル上司を雇うと良いらしい

          どうやら”プロセス”を発信すると楽しいらしい。

          今日は何を書こう。 noteを開いて、記事を書こうとして、手が止まる。 新卒で会社員になってから良い意味で失敗しないための思考癖というか、 1つ1つのアウトプットに求めるハードルをあげてしまったような気がしています。 前回はそんな記事を書きました。 会社員ということは会社から対価をもらう身なので、会社が求める役割と業務を遂行して初めて給与を頂くことできます。 そして、給与の支払い者である会社がお金を頂くには、クライアントが求めるサービスを提供しないといけないので、サー

          どうやら”プロセス”を発信すると楽しいらしい。

          新卒からマネージャーやってみての感想

          両親から、友人から、初めましての人から、どんな仕事をやっているの? と聞かれたら飲食店のマネージャーをやっているよって答えるようにしてます。 マネージャーって聞いてピンとくる方もそうでない方もいると思いますが、現場には立たず、店舗の売上を管理したり対策を日々考えたりしています。 とそれっぽく書いてみたものの、普段多くの時間を使っていることは 人に仕事を依頼することです。それにつきすぎるかもです。 結局僕はどれだけ店舗の現状把握と対策案を考えたとことろで手を動かして課題を

          新卒からマネージャーやってみての感想

          息を吐くようにアウトプットしよう!

          「先方から〇〇して欲しいと依頼が来たのですが、〇〇して良いでしょうか?」 僕は新卒で会社員になってからあっというまに2年目になる。 良い意味で、人生が自分だけの判断では、進まなくなり会社員として、会社から対価を頂いている以上、会社の迷惑にならないような意思決定を求められるようになる。 上記のやりとりは、会社員になった当初の僕のやりとりだ。 一見、丁寧な報連相をしているように見えるが、言い換えればただの情報の受け渡しなら僕が介入しなくても成立する。 僕はいつの間にか代

          息を吐くようにアウトプットしよう!

          【新卒2年目】結局ベンチャーと大企業どっちがいいの?

          ーとある居酒屋にて 「家賃高くて全然遊びに使えるお金ないよ〜。いいよなぁ〇〇は家賃補助もあって、給料も高くてさぁ」 「実際に給料も高いし、生活的には不便はないけど仕事は毎日同じ業務の繰り返しで、ベンチャー企業の〇〇の方が今日の話を聞く限り裁量権も高そうで成長という観点からはすごい良い経験できていて羨ましいよ。」 ーとある地元に帰省した時のこと 「せっかく就職活動頑張ったけどさぁ。部署の上司が外れで毎日理不尽に叱られてばかりだよ・・・社会人って大変だね。よく〇〇は高校卒業し

          【新卒2年目】結局ベンチャーと大企業どっちがいいの?

          【カツオ月報】2022年11月

          アメリカから帰ってきて、ガッツリ仕事にコミットした1ヶ月。 やるべきことをこなす日々で、毎日秒で過ぎていくけどその中でも足掻いて少しずつ出来ることは増えていってる実感がある。 月報とか言いながら、12月に入っちゃってるけど、何事も継続が大事。 だから11月の月報も書〜く! 写真で振り返り11月総括11月はなんと言ってもW杯。 スペインとドイツに勝ってグループリーグ一位抜けを本当に凄すぎる。 歴史的快挙にサッカーファンだけでなく、日本中が湧いたに違いない。 残念ながら

          【カツオ月報】2022年11月

          新卒社会人の上半期の振り返り。

          4月から新卒で社会人になってあっというまに半年が過ぎてしまった。 3月まで大学生だったことが嘘のように、アジェンダとか議事録、オープンイノベーションとか学生の時には使わなかった言葉を当たり前のように使うようになった。 あれだけ社会人になっている自分の姿を想像できなかった幼少期だったのに、いつの間にか社会人のライフスタイルに従順になっている自分がいる。 結論、社会人は想像していたものよりはずっと楽しい。 なぜなら、社会への影響を間近に感じることができるからだ。 大学生ま

          新卒社会人の上半期の振り返り。

          【カツオ月報】2022年10月

          時刻13:06分。 秋田新幹線こまち東京行き。 東京駅到着17:06分。 到着までしばらく時間があるので先月の振り返りを行ってみよう! 9/29~10/15:人生2回目の海外旅行!!@アメリカ 今年の4月に社会人になり、10月から有給が付与されるということでその有給をいきなり8割ぐらい消化して、海外旅行行ってきました!! 流れとしては、高校の友人に『アメリカ行かね?』と誘われて、『アメリカxって誘われないと行かないな』と思い、行くことしました。はい、ピース。 会社の

          【カツオ月報】2022年10月

          BUCKET LIST:カツオがやりたい100のこと【2022年度作成版】

          BUCKET LISTは「最高の人生の見つけ方」という映画で有名になったもので、要するに死ぬまでに、人生でやってみたいことを100個書いたリストのことをいうらしいっす。 社会人になって秒で月日が流れ、「一体何のために生きているのか?」見失わないために、書こうと思った。 他の人をリストを検索して参考にしようとか思ったけど、今の自分の知っている範囲内で背伸びをせず、ありのままに書こうって何だか思ったので絞り出して書いてみた。 これから生きていく中でやりたいことが増えていく前

          BUCKET LIST:カツオがやりたい100のこと【2022年度作成版】

          【カツオ月報】2022年7月

          23歳になって、社会人になって色々と習慣化を頑張ろうとしているから日々の取り組みを振り返っていこうと思う。 せっかく何かに取り組んで頑張っているんだから、その軌跡を残していきたいし、振り返って得られることもある。 まずはどんな7月だったのか、から振り返ってみよう! 7月のハイライト7/4(月):バーチャルオフィスGatherに慣れてきた 僕の会社は社員数が5名でしかもリモートワークOKの会社なのでみんなと顔を合わせる機会が極端に少ない。 わざわざテキストコミュニケー

          【カツオ月報】2022年7月