水蛸と格闘。
引き続き夏休み。
漁村に住む友人宅で「タコが食べたい」と何気なく言ったら、大きな水蛸が出てきた。
ヌメリ取りに1時間ほどじゃぶじゃぶと格闘して、その後茹でたり刺身にしたりで、さらに1時間。
計2時間の格闘の末に食べたお刺身は未だかつて経験したことがないくらい美味しかったのだけれど、くたびれた。
これもまた夏休みの楽しみ方だな。
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引き続き夏休み。
漁村に住む友人宅で「タコが食べたい」と何気なく言ったら、大きな水蛸が出てきた。
ヌメリ取りに1時間ほどじゃぶじゃぶと格闘して、その後茹でたり刺身にしたりで、さらに1時間。
計2時間の格闘の末に食べたお刺身は未だかつて経験したことがないくらい美味しかったのだけれど、くたびれた。
これもまた夏休みの楽しみ方だな。