あげづき 飯田橋|南の島豚特上ロースかつ
とんかつが大好き。
今回紹介するのは飯田橋にあるとんかつの名店だよ。
東京いや全国で宮崎県産・南の島豚のとんかつを食べれるのはここ・あげづきさんしか無いんじゃないかな。
食べるべきはロースかつでなく絶対「特上」
低温でじっくり揚げてから一度上げて余熱調理。
職人さんの極めたそのとんかつのクオリティと最初の一口の美味しさにはいつも目ん玉飛び出そうになっちゃうんだ。
何度も通ってる最高のお店。
詳しくはブログで読んでね。
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