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麦芽ピーナッツとアイス入りの台湾クレープ(片倉真理)

台北漫遊指南・台湾スイーツ食べ比べ

ナイトマーケット(夜市)では様々なスイーツを味わえるが、なかでも多くの人々に親しまれているのが「花生捲冰淇淋」。これは中華風クレープの生地にピーナッツ粉をまぶし、その上にアイスクリームをのせ、さらに香・・・・

文/片倉真理 
※この記事は、No. 133 2025年1月号「&Taipei」に掲載されたものです。

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