102、ビアガーデンはやる側でなく行く側がいいことは分かっていますが

ホテル勤務時代は、
毎年、夏になると、
ビアガーデンの企画、運営に携わっていました。

ビアガーデンって、
お客さんとして行くには最高ですが、
やる側はかなり大変です。

(笑)

2年前の夏は、
飲食関係の仕事をしていて、
やはりビアガーデンで汗を流しまくっていました。

❍14時
炎天下の中、
何百もあるテーブルとイスを並べアルコール消毒
❍17時
ビアガーデンスタート→売り子
❍21時
終了後、何百もあるテーブルとイスの片づけ

期間限定とはいえ、
48歳の私には、かなりキツく、地獄の日々でした。

(笑)

そう考えると、
今は、肉体的にも精神的にも、ノンストレスな毎日ですが、

最近、飲食をしたい願望がでてきてまして、
その暁には、ビアガーデンはやりたいなと、
思っていたりします。

(笑)





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