マゼンタ色のスープ

先日、ビーツを使ってスープを作ってみた。
初めて調理したけど..まな板も手も赤くなる笑

もう少しピンク色になるのかと思ったけど、ビーツの量が多かったのと、赤いところににんじんのすりおろしを入れたり、紫玉ねぎを使ったりしたからなのかな、、濃いめのマゼンタ色になりました。

マゼンタ色。自分は最近までマゼンダだと思ってましたが、マゼンタが正解です。
割とマゼンダと言ってる方が多いようです..それってアボカドとアボガドみたいなこと？かもね。

ビーツスープ美味しかった!ちゃんと調べてないけど栄養もあるみたいだし、また機会があれば作ってみます。