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09/15(水) レンコンの挟み焼き

藤原さん

【レンコンの挟み焼き】

・レンコン
・鶏ミンチ
・にんじん
・玉ねぎ
・しいたけ
・片栗粉、おろし生姜、醤油、酒
・(たれ)醤油、酒、みりん、おろし生姜

【つけあわせ】

・甘長唐辛子
・かつお節
・醤油

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