【日本酒】開運-静岡県

2019年1月22日 22:27

年明けにぴったりな名前の日本酒を、名酒センター横浜でいただいた。

開運無濾過純米(冬春限定)
静岡県土井酒造場
原料名:米米麹原料米:山田錦
精米歩合:55% 使用酵母:静岡酵母
アルコール度数:17-18
-HPより

微発泡らしいが開けて数日経っているからか、あまりわからなかった。
甘さとキリッと具合が丁度良かった。

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