『北海道をかし菓伝』 三頁/たからもの、みーつけた!そんな気持ちになるクッキー
動物クッキーは悩ましい。食べるという決断が鈍るうえ、決断してもどこから食べよう……と最初の一口に躊躇してしまうから。けれど、見ると「かわいいな、目が合った」とやっぱり手にしてしまう。もっとも、そのほっとする味わいにも魅了されているからなのだけれど。
※『北海道をかし菓伝』は、私が独自に設定した選定基準(食用加工油脂や人工甘味料を使っていないなど)を満たしている、後世に残したい北海道のお菓子について綴った読み物です。詳細は「はじめに」をご覧ください。
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