『北海道をかし菓伝』 四頁/縁側の陽だまりで食べたくなるような餅菓子
ぽかぽか陽気の昼下がり、縁側で日向ぼっこをしながらお茶を飲む――そんなのんびりと過ごせる日があったとしたら、お茶請けに選びたくなるのが、このお菓子です。優しい甘さにほっこり。レトロな雰囲気のパッケージもかわいくて、いただく前からワクワクした気持ちになります。
※『北海道をかし菓伝』は、私が独自に設定した選定基準(食用加工油脂や人工甘味料を使っていないなど)を満たしている、後世に残したい北海道のお菓子について綴った読み物です。詳細は「はじめに」をご覧ください。
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