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🌰食欲の秋🍂🍠🎃

「秋と言えば」
#食欲の秋 ですね〜💕

気候も穏やかになって、食欲が増しますよね🎵


てことで〜😍
我が家にも栗が沢山🌰🌰🌰
さて、どうしようか👀

ちょっと多過ぎない?🌰😱


栗ご飯もいいよなぁ‼️

渋皮煮…美味しいんだけど手間がかかる😂
誰か作って?

栗の思い出と言えば…

小学生の頃、母がいつも運動会の時に持って来てくれてた🌰🌰🌰
皮剥かなきゃいけないし、手も汚れるし💦
食べるの面倒くさくて、
「栗は持って来なくていいよ!」
なぁんて生意気なこと言ってた私…
愛情かけて、手間暇かけてくれてたのに😨
ごめんね、お母ちゃん💧

その母も、今はもう居ない



昨日、夫の同級生が持って来てくれた、珍しい果物🥭
ポポーという可愛らしい名前の木の実❤️

幻の果物〜ポポー


調べてみたら『幻の果物』って言われてるらしい👀
バンレイシ科アシミナ属に属してて、原産地は北アメリカ東部なんだそう!

傷むのが早くって、完熟すると皮が黒ずんで見栄えが悪くなるため、市場に出すのが難しいから『幻の果物』って言われてるんだね💦

トロピカルフルーツのような甘い香りがして、マンゴーとバナナとアボカドをミックスしたような濃厚な味😍
だから『森のカスタードクリーム』とも言われている❤️


昨日は知らずに縦に切ってしまったけど、種が多いから輪切りの方がいいんだって❗️

『森のカスタードクリーム』と言われている
甘いんです💕💕
輪切りにすると種を取り易い♪


ポポー🥭
『森のカスタードクリーム』が、本当にピッタリ来る味
‼️

凍らせてシャーベットにしても美味しい❤️

マンゴーは私、ちょっと苦手なんだけど(贅沢なこと言うな🤣)
ポポーは好きな味でした👍💕

「食欲の秋」に贅沢な一品‼️


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